Semur Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari pelbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda bisa buat Semur Daging Sapi memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Semur Daging Sapi

  1. Kamu butuh 1/2 kg daging sapi.
  2. Sediakan 750 ml air.
  3. Sediakan Bumbu halus.
  4. Bunda butuh 5 butir bawang merah.
  5. Sediakan 2 butir bawang putih.
  6. Siapkan 4 butir kemiri.
  7. Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
  8. Anda butuh 1/2 sdt lada.
  9. Sediakan 1 ruas jari lengkuas.
  10. Sediakan 1 ruas jari jahe.
  11. Sediakan Pelengkap.
  12. Anda butuh 1 batang serai.
  13. Anda butuh 3 daun jeruk.
  14. Siapkan 2 lembar daun salam.
  15. Kamu butuh 7 sdm kecap manis (saya pakai Bango).
  16. Sediakan Gula merah.
  17. Anda butuh Garam.
  18. Siapkan Kaldu bubuk.

Cara memasak Semur Daging Sapi

  1. Cuci dan potong daging sapi.
  2. Haluskan bumbu.
  3. Masukkan bumbu halus, garam, kaldu bubuk, daun jeruk, daun salam dan serai kedalam daging beri minyak. Aduk hingga rata. Biarkan selama 15 menit..
  4. Masak dengan api sedang. Beri air..
  5. Masak hingga daging matang dan empuk..

Semur Daging Sapi – Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging – Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.