Semur Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari bermacam-macam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang sedap dan juga berguna bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda bisa buat Semur Daging Sapi memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Semur Daging Sapi

  1. Siapkan 1 kg Daging sapi.
  2. Siapkan 2 buah kentang.
  3. Siapkan Bumbu Halus.
  4. Siapkan Bawang merah.
  5. Siapkan Bawang putih.
  6. Siapkan Lada.
  7. Siapkan Kemiri.
  8. Anda butuh Ketumbar.
  9. Sediakan Jinten.
  10. Siapkan Bumbu pelengkap.
  11. Sediakan Lengkuas.
  12. Siapkan Jahe.
  13. Anda butuh Daun salam.
  14. Bunda butuh Sereh.
  15. Anda butuh Kayu manis.
  16. Bunda butuh Cengkeh.
  17. Sediakan Kecap Bango uk. sedang.
  18. Siapkan Garam.
  19. Kamu butuh Royco rasa daging.
  20. Bunda butuh 1 sdm Minyak goreng.
  21. Siapkan Bawang merah dan bawang putih diiris kasar.

Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi

  1. Cuci bersih daging kemudian direbus sampai empuk (klo saya rebus pakai presto). Untuk kentang setelah dicuci bersih dan dipotong2, digoreng sebentar agar ada kulitnya saja.
  2. Setelah daging empuk tiriskan.
  3. Pindahkan ke panci lain, masukan daging, kentang yg sudah digoreng, semua bumbu halus dan bumbu pelengkap. Beri air kaldu secukupnya.
  4. Rebus sampai bumbu meresap, jgn lupa tes rasa.

Semur Daging Sapi – Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging – Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.