Semur daging sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda bisa membuat Semur daging sapi menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Semur daging sapi

  1. Anda butuh 1.5 kg daging sapi.
  2. Bunda butuh 1 buah kentang.
  3. Anda butuh 1 Tomat.
  4. Siapkan Garam.
  5. Bunda butuh 5 bawmer.
  6. Sediakan 8 bawput, 4 untuk marinasi, 4 untuk tumis.
  7. Sediakan 1 biji cb rawit merah.
  8. Sediakan 1.5 ruas jahe putih.
  9. Anda butuh 1 btg kayu manis.
  10. Siapkan 1 biji pala (sy skip).
  11. Siapkan 1 biji bunga lawang (sy skip).
  12. Sediakan 3 buah cengkeh (sy skip).
  13. Siapkan Kecap bango.
  14. Siapkan 1.5 sdt Gula pasir.
  15. Siapkan Air panas.

Cara memasak Semur daging sapi

  1. Cuci bersih smua bahan dan siapkan.
  2. Marinasi daging dg 4 bawput dan jahe, haluskan keduanya. Diamkan daging 15mins.
  3. Tumis para bawang dan cabe kayu manis. Masukkan daging aduk rata, masuk air panas tuang secukupnya. Masuk kecap bango dan garam gula, aduk rata.
  4. Biarkan sampe kuah matang dan meletup lalu tutup rapat masak hingga 5mins, stlh itu matikan kompor diamkan slma 30mins, buka masuk kentang dan tomat aduk rata. Tutup rapat dan masak 7mins, buka dan cek daging dan kentang, cek rasa. Sudah ok, sajikan..

Semur daging sapi – Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging – Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.