•Semur Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari bermacam-macam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Bunda bisa buat •Semur Daging Sapi memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat •Semur Daging Sapi

  1. Anda butuh 1 kg daging sengkel sapi (potong sesuai selera).
  2. Sediakan sedikit Ketumbar.
  3. Kamu butuh 1/2 sdt lada.
  4. Sediakan 3 buah kemiri.
  5. Siapkan 1/2 buah biji pala.
  6. Sediakan 7 buah cengkeh.
  7. Siapkan secukupnya Kayu manis.
  8. Siapkan 20 buah bawang merah.
  9. Sediakan 10 buah bawang putih.
  10. Siapkan Lengkuas secukupnya (keprek).
  11. Bunda butuh 2 batang sereh (keprek).
  12. Bunda butuh 4 lembar daun salam.
  13. Sediakan 2 sdm minyak goreng.
  14. Sediakan 250 ml kecap manis ABC.
  15. Anda butuh 250 ml kecap manis bango.
  16. Sediakan secukupnya Gula putih.
  17. Kamu butuh secukupnya Garam.

Cara membuat •Semur Daging Sapi

  1. Haluskan lada, ketumbar, kemiri, bawang merah, bawang putih dan biji pala lalu sisihkan..
  2. Masukkan daging yang sudah dipotong kedalam wajan, campurkan bumbu yang sudah dihaluskan. Tambahkan 2 merk kecap manis dan minyak goreng kedalam wajan tadi. Remas – remas daging selama 20 menit hingga air keluar dari daging..
  3. Tambahkan cengkeh, kayu manis, lengkuas, daun salam, sereh, gula dan garam. Masak daging dengan api sangat kecil hingga daging mengeluarkan air dengan jumlah yang banyak..
  4. Jika daging sudah empuk, koreksi rasa dan semur daging sapi siap disajikan..

•Semur Daging Sapi