Semur daging sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda bisa membuat Semur daging sapi menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Semur daging sapi

  1. Siapkan 1 kilo daging sapi.
  2. Kamu butuh Secukup nya kecap bango dan Abc.
  3. Siapkan 1 bungkus kara.
  4. Sediakan Bumbu cemplung.
  5. Anda butuh 3 batang serai.
  6. Bunda butuh 3 daun salam.
  7. Siapkan 1 batang kayu manis.
  8. Sediakan 1/2 pala.
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  10. Sediakan Bumbu halus.
  11. Sediakan 1 sdm ketumbar sangrai.
  12. Siapkan 1 sdm lada sangrai.
  13. Sediakan 1 sdt jinten sangrai.
  14. Siapkan 4 kemiri sangrai.
  15. Siapkan 10 bawang merah.
  16. Siapkan 5 bawang putih.
  17. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  18. Kamu butuh Secukup nya kaldu bubuk sapi.
  19. Bunda butuh Taburan.
  20. Bunda butuh Bawang goreng.

Langkah-langkah buat Semur daging sapi

  1. Cuci bersih daging sapi, potong sesuai selera, tiris kan.
  2. Haluskan bumbu halus, lalu campurkan kedalam daging sapi, remas dan diam kan kurang lebih 30 menit.
  3. Masak daging sapi yg sudah berbumbu dengan api kecil selama 15 menit, lalu tambah kan kecap bango dan abc takaran nya seimbang, masak sampai 15 menit lagi.
  4. Setelah menjelang matang masukan kara aduk perlahan sambil mendidih, matikan kompor, taburi dengan bawang goreng.

Semur daging sapi – Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging – Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.