Semur daging sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari bermacam-macam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Masakan makanan semur daging sapi ini adalah tanda bukti akulturasi budaya asia dengan budaya barat. Untuk dapat menikmati masakan ini bisa mencoba sendiri di rumah dengan menyiapkan bahan. Anda bisa buat Semur daging sapi menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Semur daging sapi

  1. Sediakan potongan Daging sapi sesuai selera.
  2. Sediakan 1 bungkus Kecap bango (kecil ya).
  3. Bunda butuh 1 liter Air.
  4. Kamu butuh 1 geprek sereh.
  5. Anda butuh 2 cm lengkuas geprek.
  6. Sediakan 3 lembar daun salam.
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  8. Kamu butuh secukupnya Garam.
  9. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
  10. Sediakan Bumbu halus nya:.
  11. Sediakan 5 siung bawang merah.
  12. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  13. Kamu butuh Ketumbar.
  14. Siapkan Kemiri.
  15. Anda butuh 2 cm Jahe.
  16. Sediakan Lada bubuk.

Langkah-langkah memasak Semur daging sapi

  1. Cuci daging sapi lalu potong potong sesuai selera lebih enak kecil kecil biar cepet empuk.
  2. Ulek bumbu halus nya. Setelah di ulek bumbunya masukin ke daging yg udh dipotong2 didalam wadah biar meresap sambil diaduk rata…
  3. Lalu siapkan penggorengan minyak sayur nyalakan api tunggu panas dulu.. masukin daging sm bumbunya dan sereh geprek,lengkuas, daunsalam dan daun jeruk nya hingga wangi…
  4. Langsung Masukin air nya setelah udh dimasukin air nya tunggu air menyusut dulu ya.. kecap nya kebelakangan karena takut masih keras daging nya…
  5. Setelah air menyusut tambahkan kecap garam dan penyedap rasa sesuai selera dan koreksi rasa dan daging nya sudah empuk apa belom.
  6. Setelah daging sudah empuk dan rasa sudah pass.. hidangkan sama nasi hangat mantap…

Semur daging sapi – Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Resep semur daging – Semur daging adalah masakan yang biasanya memang selalu ada ketika ada acara spesial atau momen spesial. Tetapi, kalau mau makan semur daging juga tidak harus. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Semur Daging, salah satu masakan favorit keluarga kami.