Sei Sapi Bumbu Tauco – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari pelbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang sedap dan juga berguna bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Membuat sate kambing dan sate sapi yang lezat sebenarnya tidak terlalu sulit dan setiap orang pun dapat membuatnya dirumah. Tauco, Taucu, Taotjo or Tauchu is a paste made from preserved fermented yellow soybeans in Chinese Indonesian and Malaysian cuisines. Bunda bisa memasak Sei Sapi Bumbu Tauco menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sei Sapi Bumbu Tauco

  1. Siapkan 500 gr Daging Sei Sapi (daging asap khas NTT).
  2. Sediakan 1 Lembar daun salam.
  3. Bunda butuh 3 cm lengkuas, memarkan.
  4. Kamu butuh 600 ml air.
  5. Sediakan 3 sdm kecap manis.
  6. Sediakan 1 sdt gula pasir.
  7. Sediakan Minyak goreng untuk menumis.
  8. Siapkan 8 Butir bawang merah.
  9. Anda butuh 6 butir bawang putih.
  10. Sediakan 6 buah cabai merah keriting.
  11. Siapkan 5 sdm Tauco asin.
  12. Sediakan 3 butir kemiri.

Cara membuat Sei Sapi Bumbu Tauco

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, tauco dan kemiri.
  2. Tumis bumbu yang dihaluskan bersama daun salam dan lengkuas hingga harum.
  3. Masukan Sei sapi, aduk rata.
  4. Tambah air, kecap manis dan gula pasir, masak hingga kuah mengental.
  5. Angkat dan sajikan.

Sei Sapi Bumbu Tauco – Berikut langkah-langkahnya: Pertama, cincang halus bawang putih. Karena cara membuat sei sapi adalah dengan pengasapan, maka langkah selanjutnya yang perlu kamu. Ada beberapa resep bumbu sate ayam khas negara kita. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate taichan.