Sei Sapi Lada Hitam – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini bisa disampaikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Bunda bisa memasak Sei Sapi Lada Hitam memakai 6 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Sei Sapi Lada Hitam

  1. Siapkan 500 gr Sei Sapi.
  2. Sediakan 5 buah cabe hijau besar, potong sesuai selera.
  3. Sediakan 5 buah cabe merah besar, potong sesuai selera.
  4. Sediakan 1 buah bawang bombay.
  5. Sediakan sejumput garam.
  6. Bunda butuh 1 sdm lada hitam.

Langkah-langkah buat Sei Sapi Lada Hitam

  1. Siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Sei sapi diiris tipis2, lalu cabe hijau dan cabe merah dipotong sesuai selera. Bawang bombay dipotong kotak2..
  2. Tumis bawang bombay, cabe merah dan cabe hijau sampai harum..
  3. Masukan Sei Sapi lalu aduk2. Masukan lada hitam dan garam. Aduk rata. Jika dirasa terlalu kering, boleh ditambahkan sedikit air. Koreksi Rasa.
  4. 4. Matikan kompor dan sajikan bersama nasi hangat..

Sei Sapi Lada Hitam