Sei Sapi Sambal Matah Home made – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari berbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Bunda bisa membuat Sei Sapi Sambal Matah Home made menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sei Sapi Sambal Matah Home made

  1. Bunda butuh 250 gram daging sei sapi/ayam asap.
  2. Sediakan 1/4 sdt ketumbar.
  3. Siapkan Secukupnya lada.
  4. Bunda butuh Secukupnya minyak utk menumis.
  5. Kamu butuh Sambal Matah.
  6. Siapkan Secukupnya bawang merah& putih.
  7. Bunda butuh 1 batang kecil bunga kecombrang.
  8. Sediakan 10 cabai rawit merah.
  9. Siapkan 2 sdm minyak utk menumis.
  10. Siapkan Secukupnya kaldu ayam.

Langkah-langkah buat Sei Sapi Sambal Matah Home made

  1. Siapkan bahannya..
  2. Buat sambal matah, iris kecombrang, bawang merah putih dan rawit merah..
  3. Tumis hingga harum, sisihkan.
  4. Potong2 daging sei sapi dan ayam asap. Tumis dengan bawang putih, kaldu ayam dan lada hingga agak garing (aku suka yang agak garing). Sisihkan.
  5. Sajikaan !!!.

Sei Sapi Sambal Matah Home made