Tongseng Se'i Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Masih dalam nuansa Idul Adha, biasanya Anda mempunyai banyak stok daging setelah berkurban. Membuat tongseng sapi tanpa santan bisa Anda coba sebagai menu hari ini. Anda bisa membuat Tongseng Se'i Sapi memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tongseng Se'i Sapi

  1. Siapkan 200 gr sei sapi, potong kecil.
  2. Siapkan 6 lembar daun kol, cuci, potong.
  3. Sediakan 10 buah cabai rawit, potong kecil.
  4. Anda butuh 1,5 buah tomat, potong besar.
  5. Anda butuh 1,5 bungkus santan kara kecil.
  6. Sediakan secukupnya Garam.
  7. Siapkan secukupnya Gula.
  8. Sediakan sesuai selera Kecap manis.
  9. Siapkan Minyak untuk menggoreng.
  10. Siapkan Bumbu halus.
  11. Sediakan 4 siung bawang putih.
  12. Anda butuh 1 sdm lada butiran.
  13. Kamu butuh 1 buah kemiri.

Langkah-langkah membuat Tongseng Se'i Sapi

  1. Siapkan sei, potong kecil.
  2. Siapkan bahan lain.
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
  4. Masukkan daging sei, tambahkan air, masak hingga air mendidih dan sei lebih empuk.
  5. Masukkan kol, masak hingga layu masukkan garam, dan cabai rawit.
  6. Masukkan kecap manis, gula, dan santan lalu aduk rata sambil koreksi rasa.
  7. Terakhir masukkan tomat.
  8. Siap di sajikan!.

Tongseng Se'i Sapi – Kepengen tongseng tapi tak bisa makan daging kambing? Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Resep Tongseng – Olahan daging memang selalu menjadi favorit berbagai kalangan. Salah satu menu yang sering dijumpai dari olahan daging yaitu Selain rasanya yang enak, tongseng sangat mudah dimasak bahkan untuk pemula. Berbagai resep tongseng terus berkembang hingga terdapat.