Sei Sapi Lidah – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari bermacam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Bunda bisa buat Sei Sapi Lidah menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sei Sapi Lidah

  1. Siapkan 1 kg Lidah Sapi.
  2. Siapkan 2 siung bawang putih alusin.
  3. Sediakan Garem.
  4. Siapkan Lada.
  5. Bunda butuh Bumbu Halus.
  6. Anda butuh 11 biji Rawit.
  7. Anda butuh 7 siung Bawang putih.
  8. Bunda butuh 8 siung Bawang merah.
  9. Sediakan 2 btg Sereh.
  10. Kamu butuh Garem.
  11. Kamu butuh Lada.
  12. Sediakan Penyedap rasa sapi.
  13. Siapkan Bubuk Ketumbar.

Cara membuat Sei Sapi Lidah

  1. Marinate lidah sapi pake garam, lada, bawang putih uleg 10 sd 15 mins..
  2. Panasin margarin dikit aja, masak daging sampe berubah warna. Angkat..
  3. Pake wajan bekas tumis daging, tumis bumbu halus sampe wangi. Masukin daging lagi. Koreksi rasa. Angkat, panasin sebelum makan, enak pas anget makannya..

Sei Sapi Lidah