Sei Sapi Rica-rica – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Kabarnya, se'i sapi ini tengah jadi kuliner yang digandrungi masyarakat Bandung. Selain menu Buntut Sapi Rica Rica, ada kudapan ringan Opera Cake yang disajikan sebagai hidangan penutup. Anda bisa buat Sei Sapi Rica-rica menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sei Sapi Rica-rica

  1. Siapkan 250 gram daging sapi asap.
  2. Sediakan 6 siung bawang merah.
  3. Siapkan 4 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh 1,5 cm jahe.
  5. Sediakan 1 cm kunyit.
  6. Kamu butuh 1 batang sereh.
  7. Sediakan 2 buah kemiri.
  8. Siapkan 1 sdm kaldu sapi bubul.
  9. Sediakan secukupnya garam.
  10. Siapkan secukupnya gula.
  11. Sediakan secukupnya merica bubuk.
  12. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  13. Siapkan 5 buah cabai merah.
  14. Sediakan 3 buah cengek merah.

Langkah-langkah membuat Sei Sapi Rica-rica

  1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, cabai merah, dan cengek.
  2. Panaskan minyak di wajan lalu tumis daging asap kurang lebih 1 menit tambahkan garam, gula, dan merica lalu angkat.
  3. Panaskan minyak lagi di wajan lalu tumis bumbu halus.
  4. Geprek batang sereh lalu masukkan ke wajan bersama bumbu halus dan tambahkan pula daum salam.
  5. Masukkan daging asap dan tambahkan garam sambil koreksi rasa.
  6. Jika sudah maka sei sudah jadi dan dapat dinikmati ^_^.

Sei Sapi Rica-rica – Restoran sei sapi di Jakarta ini menawarkan berbagai macam daging se'i yang enak-enak. Tak hanya bisa menemukan sei sapi, Daging Asap Asiknya lagi, kalian bisa menikmati daging se'i dengan beberapa macam sambal yang tersedia, seperti sambal matah, sambal rica yang level kepedasannya. Posts About Sapi Punkgang Rica – rica Masakan dengan bumbu rica-rica bisa dikreasikan dengan berbagai macam daging, seperti ayam, seafood, bebek, mentok, dan daging sapi. Sajian Rica-rica Daging Sapi sudah siap.