#krecek kikil&kerupukšŸ‘Œ – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Anda bisa membuat #krecek kikil&kerupukšŸ‘Œ memakai 22 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat #krecek kikil&kerupukšŸ‘Œ

  1. Siapkan 1/4 kg kikil.
  2. Bunda butuh 11/2 santan kental dari setengah butir kelapa.
  3. Sediakan 3 gelas santan encer.
  4. Anda butuh 2 keping krupuk yg berwarna coklat.mirip gendar.
  5. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  6. Siapkan 2 buah bawang merah iris.
  7. Anda butuh 1 siung bawang putih iris.
  8. Anda butuh 2 batang sreh gprek.
  9. Anda butuh 1 cm laos di geprek.
  10. Bunda butuh sesuai selera Cabe utuh.
  11. Sediakan 3 lembar daun salam.
  12. Bunda butuh 1 sdt gula aren.
  13. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa apa sja.
  14. Sediakan 1/2 sdt garam.
  15. Kamu butuh Bumbu halus.
  16. Sediakan 12 cabe merah kriting.boleh kurang jika tdk suka pedas.
  17. Sediakan 4 buah cabe rawit merah.
  18. Bunda butuh 1/2 sdt terasi.
  19. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  20. Sediakan 5 bawang merah.
  21. Sediakan 2 butir kemiri.
  22. Sediakan 5 sdm minyak untuk menumis.

Cara membuat #krecek kikil&kerupukšŸ‘Œ

  1. Potong2 kikil lalu cuci ingga bersih>Blender bumbu hingga halus.sisihkan.
  2. Panaskan minyak.tumis bwang merah.putih hingga harum.masukan bumbu halus.daun salam.sereh.daun jeruk.laos..aduk hingga bumbu harum dan matang…
  3. Jika sudah harum.masukan kikil aduk rata.tambahkan santan encer.kaldu bubuk.garam.dan gula.biarkan hingga mendidih dan agak susut…
  4. Setelah mendidih.tuang santan kental aduk terus hingga mendidih agar santan tdk pecah.lalu masukan potongan krupuk aduk hingga rata..
  5. Tes rasa.jika di rasa sudah pas matikan api>sajikan.

#krecek kikil&kerupukšŸ‘Œ