Sambel goreng krecek (rambak) – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari pelbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Ada banyak bahan yang biasa dipadukan untuk sambal goreng seperti hati sapi, kentang, telur puyuh, bola daging, kapri, pete, dan masih banyak lagi. Resep Sambal Goreng Krecek Jogja Sederhana Spesial Asli Enak. Anda bisa buat Sambel goreng krecek (rambak) memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sambel goreng krecek (rambak)

  1. Bunda butuh 250 gr krecek/ rambak sapi.
  2. Anda butuh 1 potong tempe.
  3. Bunda butuh Bumbu.
  4. Sediakan 5 bawang putih.
  5. Siapkan 7 bawang merah.
  6. Kamu butuh 10 cabe keriting.
  7. Sediakan 10 cabe rawit.
  8. Sediakan 3 lb daun salam.
  9. Sediakan 2 lb daun jeruk.
  10. Bunda butuh Gula.
  11. Anda butuh Garam.
  12. Siapkan Santan kental.

Langkah-langkah membuat Sambel goreng krecek (rambak)

  1. Tempe diiris kecil2, digoreng sebentar biar gak hancur. Sisihkan.
  2. Krecek dicuci bersih, dipotong2. Sisihkan.
  3. Bawang putih, bawang merah, cabe keriting, rawit, garam dihaluskan.
  4. Bumbu ditumis sampai harum, masukkan daun salsm. Daun jeruk, laos. Beri sedikit air, tempe dan krecek dimasukkan..
  5. Tes rasa, klu sdh pas beri santan sedikit. Tunggu sampai air habis/mengering..
  6. Sambel goreng krecek siap disajikan.

Sambel goreng krecek (rambak) – Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di rumah! Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek? Tekstur kerupuk kulit setelah diolah jadi kenyal ditambah bumbu-bumbu hingga terasa pedas memang endeus banget, yaa… Sayur sambal goreng krecek pedas enak.