Sambel goreng krecek – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Karena hati sapi kali ini digunakan untuk menu sambal goreng. Semakin lengkap pula dengan adanya bumbu kerecek pada masakan ini. Kamu bisa memasak Sambel goreng krecek memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Sambel goreng krecek

  1. Sediakan ons Krecek:1.
  2. Siapkan kg Kentang:1/2.
  3. Sediakan keping Gula jawa:1.
  4. Sediakan Santan dari 1/4butir kelapa.
  5. Sediakan 7-10 Cabe rawit.
  6. Anda butuh Kaldu bubuk.
  7. Siapkan Garam.
  8. Sediakan Bumbu cemplung.
  9. Kamu butuh Salam:2.
  10. Sediakan 1 ruas Laos.
  11. Bunda butuh Sere:1.
  12. Bunda butuh Daun jeruk:2-3.
  13. Siapkan Bumbu halus :.
  14. Kamu butuh Bawang putih :3.
  15. Sediakan Bawa ng merah:4.
  16. Siapkan Cabe merah keriting:10.
  17. Sediakan Miri:3.

Langkah-langkah memasak Sambel goreng krecek

  1. Kupas kentang, potong dadu, goreng.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu cemplung, santan, gula jawa, garam, kaldu. Tunggu sampai agak surut kadar airnya.
  3. Masukkan kentang goreng dan krecek,kaldu. Setelah matang, 5 menit sebelum d angkat masukkan cabe rawit utuh. Siap d sajikan bersama gudeg dan opor ayam..

Sambel goreng krecek – Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang. Goreng krecek lalu rendam sebentar dengan air. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Krechek or krecek or sambal goreng krechek is a traditional Javanese cattle skin spicy stew dish from Yogyakarta and Central Java, Indonesia. Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit.