Gudeg dan krecek – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari bermacam-macam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini bisa disampaikan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan. Gudeg Bu Ahmad menyediakan menu gudeg basah yang memiliki rasa gurih dan tidak terlalu manis seperti gudeg Jogja pada umumnya. Bunda bisa memasak Gudeg dan krecek memakai 36 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gudeg dan krecek

  1. Siapkan Gudeg nangka.
  2. Anda butuh 1 kaleng nangka tiriskan.
  3. Sediakan 5 siung Bawang merah.
  4. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  5. Siapkan Telur rebus matang kupas.
  6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
  7. Sediakan 1/4 lada.
  8. Sediakan 1 cm jahe.
  9. Sediakan 2 cm jahe keprek.
  10. Siapkan 2 cm lengkoas keprek.
  11. Siapkan 2 Sereh keprek.
  12. Kamu butuh 4 Daun Salam.
  13. Sediakan 4 daun jeruk.
  14. Anda butuh 3 kemiri sangrai.
  15. Siapkan Santan.
  16. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  17. Siapkan 1/2 gula Jawa.
  18. Kamu butuh Garam.
  19. Sediakan Sambal krecek.
  20. Siapkan Kerupuk kulit rendam Dan tiriskan.
  21. Anda butuh Kacang tolo rendam Dan rebus hingga empuk.
  22. Sediakan Tempe potong Kotak.
  23. Siapkan 1 sdt Terasi bakar.
  24. Siapkan 2 kemiri sangrai.
  25. Siapkan 3 Cabe merah keriting kalau mau pedes tambah sendiri.
  26. Sediakan 4 siung Bawang merah.
  27. Siapkan 4 siung bawang putih.
  28. Kamu butuh Sedikit kunyit untuk pewarna.
  29. Bunda butuh 4 Daun Salam.
  30. Kamu butuh 2 daun jeruk.
  31. Kamu butuh Lengkuas geprek.
  32. Sediakan Santan.
  33. Siapkan Garam.
  34. Sediakan 2-3 sisir gula Jawa.
  35. Kamu butuh Lada.
  36. Sediakan Cabe rawit utuh.

Langkah-langkah memasak Gudeg dan krecek

  1. Untuk gudeg haluskan bawang merah, putih, ketumbar, jahe,kemiri gula Jawa, lada kemudian tumis.
  2. Masukan Lengkuas, jahe Dan Sereh, daun Salam Dan daun jeruk hingga harus.
  3. Masukan santan dan tunggu mendidih, masukan telur Dan nangka masak Dan tambahkan kecap manis.
  4. Masak sambil dicicil Dan tambah garam, gula masak hingga asat Di api kecil.
  5. Untuk krecek, haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, kemiri, gula Jawa sedikit kunyit kemudian tumis.
  6. Masukan geprek am Laos Dan daun Salam Dan daun jeruk.
  7. Masukan santan hingga mendidih masukan Tempe, cabe keriting,, kacang tolo Dan krecek aduk sambil Di tambahi garam, lada Dan gula sambil Di cicipi, trrkahir cabe rawit sesuai selera.

Gudeg dan krecek – Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Obati dengan Masak Gudeg & Krecek. TIBA-TIBA kangen Yogyakarta dengan suasananya yang santai dan tradisional? Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta. Cara Membuat Gudeg Jogja Enak Dan Tidak eNeg Dalam penyajiannya, gudeg memiliki beberapa Dan kali ini saya akan berbagi resep gudeg Jogja kering agar tidak eNeg untuk kuah-nya bisa di.