GUDEG + SAMBAL GORENG KRECEK – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari bermacam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Sambal Goreng Krecek merupakan salah satu lauk wajib untuk menemani Gudeg Jogja. Sambal Krecek Miskin Tanpa Daging Sapi Tahu Dan Kacang Tolo. Bunda bisa membuat GUDEG + SAMBAL GORENG KRECEK memakai 38 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat GUDEG + SAMBAL GORENG KRECEK

  1. Sediakan Gudeg :.
  2. Siapkan 1/2 kg nangka muda.
  3. Anda butuh 1/2 kg sayap ayam.
  4. Kamu butuh 1/2 kg telur rebus.
  5. Anda butuh Bumbu halus :.
  6. Siapkan 7 bawang putih.
  7. Kamu butuh 5 bawang merah.
  8. Kamu butuh 4 kemiri.
  9. Anda butuh 1 sdt ketumbar.
  10. Sediakan Bumbu cemplung:.
  11. Anda butuh 4 cm Laos iris.
  12. Bunda butuh 4 daun salam.
  13. Siapkan 2 serai geprek.
  14. Sediakan 65 mL santan kental.
  15. Anda butuh 1 L air.
  16. Sediakan 2 keping gula jawa.
  17. Siapkan Gula pasir.
  18. Sediakan Garam.
  19. Siapkan Kaldu jamur.
  20. Siapkan Sambal goreng :.
  21. Anda butuh 5 tahu putih, iris dadu, goreng.
  22. Anda butuh Tempe potong sebesar tahu.
  23. Siapkan 2 plastik krecek.
  24. Sediakan Bumbu halus:.
  25. Sediakan 5 bawang merah.
  26. Kamu butuh 3 bawang putih.
  27. Siapkan 5 cabe merah keriting.
  28. Siapkan 5 cabe setan.
  29. Sediakan Bumbu cemplung:.
  30. Kamu butuh 1 serai geprek.
  31. Sediakan 2 daun salam.
  32. Kamu butuh 2 daun jeruk buang tulang daunnya.
  33. Siapkan 2 cm Laos geprek.
  34. Sediakan 65 mL santan kental.
  35. Sediakan 1 keping gula jawa.
  36. Anda butuh Gula pasir.
  37. Bunda butuh Garam.
  38. Sediakan Kaldu jamur.

Langkah-langkah buat GUDEG + SAMBAL GORENG KRECEK

  1. Gudeg : Tata daun salam, serai, Laos di dasar panci, masukkan nangka muda, bumbu halus ditambah garam, gula, kaldu jamur, telur dan ayam. Tambahkan air, masak dengan api kecil sampai air tinggal sedikit. Tes rasa. Tambahkan santan, biarkan air menyusut lagi. Kalo mau disajikan esok hari, air jangan sampai habis, supaya bisa dipanasi sblm disajikan..
  2. Sambal goreng : tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu cemplung, tambahkan air, santan, gula, garam, kali jamur, tes rasa. Masukkan tahu dan tempe, masuk sampai air menyusut. Matikan api, masukkan krecek dan cabe merah utuh, aduk rata. Kalo mau disajikan, bisa dipanaskan lagi..

GUDEG + SAMBAL GORENG KRECEK – Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), however the most common recipe today uses readily available rambak or krupuk kulit. Selain sambal goreng krecek, masakan gudeg biasanya terdiri dari gudeg nangka dan juga opor ayam tahu. Sambal goreng ati khas Jogja. foto: cookpad. Sayur sambal goreng krecek pedas enak. Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian Masakan sambal goreng paling terkenal yakni sambal goreng krecek solo.