Krecek Kerupuk Kulit – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari bermacam-macam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Resep sambal krecek kerupuk kulit dengan campuran kentang dan kacang tolo pas untuk sajian pesta hajatan maupun untuk hidangan makan siang. Pabrik Kerupuk Kulit Kerbau Kudus Eyang Kriuk. Kamu bisa membuat Krecek Kerupuk Kulit memakai 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Krecek Kerupuk Kulit

  1. Sediakan 250 gr kerupuk kulit, potong kotak.
  2. Sediakan 10 buah cabe rawit merah utuh.
  3. Bunda butuh (Sy tdk ada stok, ganti 5 buah cabe merah kriting, iris serong).
  4. Siapkan 3 lembar daun salam.
  5. Kamu butuh 2 lemar daun jeruk.
  6. Sediakan 1 batang sereh, potong 2, geprek (sy tdk pakai, tdk ada stock).
  7. Siapkan 4 cm lengkuas, geprek.
  8. Sediakan secukupnya Garam.
  9. Siapkan Secukupnya gula merah, disisir.
  10. Bunda butuh Secukupnya kaldu bubuk.
  11. Sediakan 2 bungkus santan instan, campur dengan air (600 ml).
  12. Siapkan 200 ml air.
  13. Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis bumbu.
  14. Kamu butuh ✓ Bumbu yang dihaluskan :.
  15. Kamu butuh 1 ons (+/- 20 buah) cabe merah keriting.
  16. Sediakan 10 siung bawang merah.
  17. Siapkan 7 siung bawang putih.
  18. Sediakan 5 buah kemiri.

Langkah-langkah buat Krecek Kerupuk Kulit

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Siapkan wajan untuk memasak. Tumis bumbu halus sampai dengan harum, masukan garam,, kaldu bubuk, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas. Masak bumbu sampai agak mengering..
  3. Tuang 200ml air. Masukan kerupuk kulit, irisan cabe merah/rawit utuh dan gula merah. Aduk-aduk. Setelah kerupuk kulit agak layu. Masukan santan yang sudah di campur dengan 600ml air. Masak sampai air setengah menyusut. Cicipi dan koreksi rasa. Matikan api..
  4. Siap disajikan 🤩..
  5. Selamat mencobaa 🤗🥰..

Krecek Kerupuk Kulit – Biasanya, kulit binatang yang sering diolah menjadi kerupuk rambak kulit adalah dari kulit sapi, kulit kerbau. Krecek atau kerupuk yang terbuat dari kulit sapi atau kerbau yang dikeringkan mungkin tidak banyak yang mengenalnya. Tetapi sebenarnya produk olahan sapi ini bisa dibuat aneka resep masakan. Resep krecek kerupuk kulit banyak dicari terutama untuk hidangan lauk pauk pelengkap di acara hajatan ataupun pesta. Cara membuat sayur krecek kerupuk kulit cukup sederhana dan mudah.