Sambal goreng kentang krecek(krupuk kulit) – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari beraneka daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Siapa nih Endeusiast yang suka banget makan sambal krecek? Tekstur kerupuk kulit setelah diolah jadi kenyal ditambah bumbu-bumbu hingga terasa pedas memang endeus banget, yaa… Yuk, cek resep Sambal Goreng Krecek dengan kacang merah berikut ini dan langsung coba bikin di rumah! Bunda bisa memasak Sambal goreng kentang krecek(krupuk kulit) menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sambal goreng kentang krecek(krupuk kulit)

  1. Siapkan 4 buah kentang uk sedang.
  2. Siapkan 1 bungkus krecek isi 6.
  3. Sediakan 2 sdm sambal tomat (sisa kemarin 🤭).
  4. Kamu butuh 1 batang sereh.
  5. Kamu butuh 3 lb daun jeruk.
  6. Anda butuh 2 lb daun salam.
  7. Kamu butuh 1 iris laos.
  8. Kamu butuh 1 sdt peres garam.
  9. Sediakan 1/4 sdt merica bubuk.
  10. Sediakan 1/4 sdt kaldu bubuk.
  11. Sediakan Bumbu halus :.
  12. Siapkan 9 cabe merah keriting.
  13. Anda butuh 8 bawang merah.
  14. Siapkan 6 bawang putih.
  15. Kamu butuh 3 butir kemiri.
  16. Siapkan 1 sdm ebi (udang kering).
  17. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  18. Siapkan 1.5 gelas air.
  19. Siapkan Secukupnya bawang gr.
  20. Sediakan Sesuai selera gula pasir.

Cara membuat Sambal goreng kentang krecek(krupuk kulit)

  1. Siapkan bahan2….krecek potong2 jadi 2 rendam air biasa.kalau udh lembek sisihkan.
  2. Kupas kentang potong dadu.goreng sisihkan.
  3. Tumis bumbu halus dan sambal tomatnya sampai matang.masukkan salam.laos.sereh.daun jeruk..tumis bentar..masukkan air.
  4. Setelah mendidih masukkan kentang goreng dan krecek biarkan meresap dan air menyusut…
  5. Masukkan garam.kaldu bubuk.merica bubuk.gula pasir..cek rasa..plating taburi bawang goreng…siap untuk lauk makan..mantab jiwa 😁👍.
  6. Catatan : kalau ga da sambal tomat tentu cabe merah harus ditambah..juga beri 1/2 buah tomat uk sedang..juga garam dirambahi.

Sambal goreng kentang krecek(krupuk kulit) – Jangan pusing atau bingung untuk memasak menu ini. Krupuk kulit (Javanese: rambak or Minangkabau: karupuak jangek, lit:"skin crackers") is a traditional Indonesian cattle skin krupuk (cracker). Traditionally it is made from the soft inner skin of cattle (cow or water buffalo), diced, and sun-dried until it hardens and loses most of its water content. Resep sambal goreng krecek dengan kacang tolo ini sangat pas buat penggemar gudeg. Kulit sapi kering ini sangat populer di Jawa Tengah dan Yogyakarta sebagai masakan atau diolah menjadi kerupuk.