Sayur Krecek Bu Laras – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beragam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa disampaikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Kamu bisa buat Sayur Krecek Bu Laras menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sayur Krecek Bu Laras

  1. Sediakan 1 kantong sedang Krecek kulit sapi Yogyakarta.
  2. Siapkan 5 bawang merah, ulek.
  3. Anda butuh 3 Bawang Putih, ulek.
  4. Siapkan 20 Cabe keriting merah, ulek.
  5. Siapkan 4 cabe rawit merah ulek.
  6. Siapkan 4 cabe rawit merah utuh.
  7. Sediakan Lengkuas sijempol, geprek.
  8. Bunda butuh 1 sereh.
  9. Sediakan 3 Daun salam.
  10. Anda butuh 2 Daun jeruk.
  11. Anda butuh 200 ml Santan Kara.
  12. Siapkan 800 ml Air.
  13. Sediakan 1 sdm Totole.
  14. Anda butuh 1 sdm Garam.
  15. Sediakan sedikit Merica.
  16. Siapkan 1 sdt gula pasir.

Langkah-langkah membuat Sayur Krecek Bu Laras

  1. Ulek bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe rawit Dan cabe keriting lalu tumis masukkan daun Salam, daun jeruk, sereh lalu lengkuas nya hingga harum Dan matang.
  2. Beri air matang 200 ml biarkan panas lalu masukkan krecek nya,beri garam, merica, Totole, gula pasir.
  3. Aduk-aduk kemudian masukkan santan karanya, lalu tambahkan air 600 ml masak hingga krecek lembek..

Sayur Krecek Bu Laras