Sambal goreng kentang tahu Krecek (kulit sapi) – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beragam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Kentang dan tahu potong dadu lalu goreng, tiriskan dan sisihkan. c. Siapkan bumbu, blender sampai halus lalu tumis bersama. Anda bisa membuat Sambal goreng kentang tahu Krecek (kulit sapi) memakai 15 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sambal goreng kentang tahu Krecek (kulit sapi)

  1. Sediakan 1/4 kg kulit sapi (cecek) (rebus dan potong2).
  2. Siapkan 1 tahu (potong dadu goreng).
  3. Anda butuh 1 kentang uk besar (potong2 dan goreng).
  4. Bunda butuh 2 cabe keriting (potong serong).
  5. Kamu butuh 2 dain jeruk.
  6. Kamu butuh 1 sdt gula.
  7. Anda butuh 1/5 sdt garam.
  8. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  9. Kamu butuh 100 ml air (secukupnya).
  10. Bunda butuh 2 sdm minyak goreng.
  11. Kamu butuh Bumbu halus.
  12. Anda butuh 7 cabe keriting.
  13. Kamu butuh 3 bawang putih.
  14. Kamu butuh 6 bawang merah.
  15. Sediakan 9 cabe rawit (cz suka pedas).

Cara buat Sambal goreng kentang tahu Krecek (kulit sapi)

  1. Haluskan semua bumbu. Kemudian tumis bersama daun jeruk diwajn sampai harum..
  2. Masukkan sedikit air aduk", tambahkan kecap,gula,garam dan trakhir masukkan potongan krecek,tahu,dan kentang. Masukkan juga irisan cabe keriting aduk", dan tunggu smpai bumbu meresap dn setengah menyut.cicipi rasa. Dirasa pas matikan kompor.hidangkan.

Sambal goreng kentang tahu Krecek (kulit sapi) – Tiriskan dan peras hingga airnya keluar. Yuk, kita sajikan bersama nasi liwet! Banyak orang yang memilih krecek kerbau ketimbang krecek kulit sapi untuk masakan berkuah banyak. Ini dikarenakan krecek berbahan kulit kerbau lebih tebal. Sambel goreng krecek adalah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua kalangan karena bumbunya yang meresap ke dalam bahan makanan seperti daging maupun tahu.