Bakso Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari bermacam-macam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Anda bisa memasak Bakso Sapi memakai 10 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Bakso Sapi

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi.
  2. Sediakan 1/4 kg tepung tapioka.
  3. Kamu butuh 2 bh telor ayam.
  4. Kamu butuh 5 bh bawang merah (goreng).
  5. Siapkan 5 bh bawang putih (goreng).
  6. Sediakan 1 sdt baking powder.
  7. Sediakan 1/2 bks penyedap rasa.
  8. Kamu butuh secukupnya garam.
  9. Siapkan secukupnya gula.
  10. Sediakan secukupnya es batu.

Langkah-langkah buat Bakso Sapi

  1. Siapkan bahan-bahan.
  2. Daging sapi di cuci bersih, potong-potong.
  3. Masukkan daging ke dalam cooper, mix sampai halus (serat daging boleh dibuang/ga, sesuai selera).
  4. Masukkan air es, mix.
  5. Masukkan telor, bumbu-bumbu lainnya, tepung tapioka, mix.
  6. Panaskan panci, ambil adonan bakso, dibuat bulat-bulat, rebus sampai bakso mengapung, setelah matang tiriskan.
  7. Untuk lebih matang, bisa di kukus sebentar.
  8. Bakso siap konsumsi/dimasak sesuai selera 😉.

Bakso Sapi