Rendang Sapi Pedas Anti Gagal – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beragam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Kamu bisa memasak Rendang Sapi Pedas Anti Gagal memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Rendang Sapi Pedas Anti Gagal

  1. Sediakan Bahan Utama.
  2. Sediakan 1 kg daging sapi.
  3. Sediakan 200 ml santan encer.
  4. Sediakan 300 ml santan kental.
  5. Siapkan secukupnya Garam.
  6. Siapkan Daun pohon kunyit.
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Bunda butuh 100 gr bawang merah.
  9. Sediakan 70 gr bawang putih.
  10. Sediakan 2 batang sereh.
  11. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  12. Kamu butuh 3 lembar daun salam.
  13. Bunda butuh 4 buah kemiri.
  14. Sediakan 4 cm kunyit.
  15. Kamu butuh 2 ons cabe keriting merah.

Langkah-langkah memasak Rendang Sapi Pedas Anti Gagal

  1. Siapkan daging dan potong sesuai selera, haluskan bumbu-bumbu yang dibutuhkan..
  2. Masukan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam daging, masak hingga mendidih dan keluar minyak dari daging.
  3. Masukan 200 ml santan encer dan masak hingga mendidih dan air sedikit berkurang, masukan garam dan daun kunyit secukupnya.
  4. Setelah mendidih dan sedikit berkurang masukan lagi 300 ml santan kental, tunggu hingga mendidih dan air berkurang setelah itu masukan secukupnya minyak goreng/ minyak kelapa sedikit demi sedikit, aduk hingga kering dan rendang siap disajikan 🥰🥰.

Rendang Sapi Pedas Anti Gagal