Rendang ati sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari bermacam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang sedap dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita. Lihat juga resep Bistik Daging dan Hati Sapi enak lainnya! Bunda bisa membuat Rendang ati sapi memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang ati sapi

  1. Anda butuh 1/2 kg hati sapi.
  2. Kamu butuh 1 bks santan instan.
  3. Kamu butuh 4 sdt garam.
  4. Anda butuh 2 sdt gula pasir.
  5. Sediakan 1 bks royco.
  6. Siapkan lengkuas.
  7. Sediakan daun salam.
  8. Siapkan bumbu halus:.
  9. Siapkan 6 butir bawang merah.
  10. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  11. Siapkan 4 siung bawang putih.
  12. Bunda butuh 5 buah cabai merah besar.
  13. Siapkan 20 buah cabe merah kriting.
  14. Kamu butuh 1 sdt merica.
  15. Sediakan 5 butir kemiri (sangrai).
  16. Anda butuh 1 ruas jahe.
  17. Sediakan lengkuas.

Langkah-langkah buat Rendang ati sapi

  1. Potong hati sesuai selera,lalu rebus bersama jahe,daun salam dan garam tunggu sampai berubah menjadi agak coklat.tiriskan.
  2. Kemudian tumis bumbu halus masukan daun salam dan sereh,aduk2 sampai harum.
  3. Masukan ati dan aduk2 sampai bumbu meresap,masukan air 200ml tunggu sampai mendidih.
  4. Masukan santan instan,jangan lupa di aduk yaa supaya santannya tidak pecah.tunggu sampai mendidih dan ati siap di sajikan.

Rendang ati sapi – Memasak rendang harus sabar dan telaten ditunggui, senantiasa dengan hati-hati dibolak-balik agar santan. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy to make at home, since most of the time you just need to let it simmer. Ingin membuat sendiri hidangan rendang daging sapi di rumah, Ma? Disajikan dengan nasi hangat dan ketupat, rendang daging sapi sudah sangat enak, Ma. Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar.