Rendang hati sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beraneka tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang enak dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat disampaikan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Memasak rendang harus sabar dan telaten ditunggui, senantiasa dengan hati-hati dibolak-balik agar santan mengering dan bumbu. Rendang sapi (beef rendang) is probably the most well known Padang dish, and surprisingly easy Ingredients to prepare rendang sapi Padang (Padang style beef rendang). Anda bisa membuat Rendang hati sapi memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang hati sapi

  1. Sediakan 250 gr hati sapi.
  2. Sediakan 7 siung bawang merah.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Anda butuh 7 buah cabe besar.
  5. Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
  6. Kamu butuh 3 biji kemiri.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Sediakan 1 ruas kunyit.
  9. Siapkan 2 cm lengkuas.
  10. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  11. Siapkan 2 batang sereh.
  12. Sediakan 2 butir cengkeh.
  13. Sediakan Secukupnya garam, gula, merica.
  14. Siapkan 600 ml santan.

Langkah-langkah buat Rendang hati sapi

  1. Rebus hati sapi dan potong2 sesuai selera (sy rebusnya pake jahe + daun salam buat mengurangi bau sapinya)😊.
  2. Haluskan bumbu. Lalu tumis bersama daun jeruk, sereh dan cengkeh hingga wangi.
  3. Masukkan santan. Tambahkan garam, gula dan merica. Aduk rata. Masukkan hati sapi.masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.
  4. Masak hingga santan sat. Tiriskan..dan siap di hidangkan👌.

Rendang hati sapi – Lihat juga resep Bistik Daging dan Hati Sapi enak lainnya! – Teruskan memasak dengan api kecil sampai rendang mengering dan berminyak. Cara membuat: – Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Hati sapi merupakan makanan yang kaya akan nutrisi, namun mengandung banyak kolesterol. Oleh sebab itu, mengonsumsi hati sapi tidak boleh berlebihan. Ternyata banyak sekali juga variasi rendang lainnya seperti rendang ayam, bebek, hati, telur, paru Yang membedakan dari rendang suir dengan rendang biasa adalah suatu daging ayam atau sapi.