Rendang Telor Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam-macam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Ayam Daging Mie Nasi Sayuran Seafood Tahu Telur Tempe.. Kamu bisa membuat Rendang Telor Sapi memakai 22 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang Telor Sapi

  1. Bunda butuh 250 g daging sapi potong dadu.
  2. Sediakan 6 butir telur rebus,kupas.
  3. Siapkan 100 ml santan encer.
  4. Sediakan 50 ml santan kental.
  5. Kamu butuh secukupnya Garam.
  6. Sediakan secukupnya Gula merah.
  7. Sediakan 1/4 sdt Kaldu bubuk.
  8. Siapkan 7 sdm minyak goreng.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Kamu butuh 5 siung bw putih.
  11. Kamu butuh 4 butir bw merah.
  12. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  13. Sediakan 1 sdm ketumbar.
  14. Siapkan 2 cm jahe.
  15. Bunda butuh 2 cm kunyit.
  16. Siapkan 1 cm lengkuas.
  17. Siapkan Bumbu tambahan.
  18. Siapkan 2 batang sereh memarkan.
  19. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  20. Sediakan 3 butir cengkih.
  21. Bunda butuh 1 bunga lawang.
  22. Kamu butuh Jinten dikit saja.

Cara memasak Rendang Telor Sapi

  1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan batang sereh,daun salam aduk kemudian masukkan daging sapi sambil diaduk kemudian masukkan cengkih,bunga lawang dan jinten,aduk rata.
  2. Tambahkan gula merah,garam dan santan cair…masak hingga daging empuk.
  3. Masukkan telur,kaldu bubuk masak santan menyusut,tambahkan kecap dan santan kental masak hingga kuahnya susut dan kental.
  4. Setelah matang kemudian angkat, Rendang Telor Sapi pun siap disajikan bersama nasi putih hangat😋😋.

Rendang Telor Sapi – Mulai ungkep potongan daging sapi dengan bumbu yang dihaluskan, tunggu sampai mengeluarkan air dan daging ungkepan kering. Resep Rendang Telur Balado Basah Sederhana Spesial Asli Enak. Rendang daging sapi, daging kambing, dan rendang ayam sudah biasa, telur ayam atau telur puyuh juga bisa. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia. Daging penuh balutan bumbu khas dengan citarasa menyerap sempurna dan tekstur empuk memang.