Rendang daging sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari pelbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini dapat diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Anda bisa membuat Rendang daging sapi menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Rendang daging sapi

  1. Kamu butuh 1 kg daging sapi.
  2. Siapkan 10 butir cabai merah besar.
  3. Kamu butuh 10 butir bawang merah.
  4. Anda butuh 8 butir bawang putih.
  5. Siapkan 6 butir kemiri sangrai.
  6. Kamu butuh 1 sendok teh ketumbar bubuk.
  7. Sediakan 1 sachet ladaku bubuk.
  8. Siapkan 1 sendok teh kunyit bubuk.
  9. Bunda butuh 1/4 sendok teh terasi bakar.
  10. Sediakan 2 cm Laos.
  11. Anda butuh 2 cm jahe.
  12. Siapkan 2 lembar daun salam.
  13. Sediakan 6 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan 2 batang serai geprek.
  15. Siapkan 2 sendok makan saos tiram.
  16. Siapkan secukupnya Gula garam.
  17. Sediakan Kaldu bubuk.
  18. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
  19. Bunda butuh 5 sachet santan kara 65ml.

Langkah-langkah buat Rendang daging sapi

  1. Bersihkan daging sapi, cuci, iris kotak setebal 1*5*5 cm.
  2. Blender semua bumbu kecuali daun salam, daun jeruk, serai.
  3. Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng,tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, daun jeruk, serai geprek, aduk rata, masukkan daging sapi, aduk, beri 100 ml air, aduk, masukkan saos tiram, kaldu bubuk, gula garam,santan kara, aduk rata, biarkan daging matang dan air menyusut, tambahkan 100 ml air lagi, aduk rata, setelah air menyusut,koreksi rasa, siap dihidangkan.

Rendang daging sapi – Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.