Rendang sapi ala padang – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus masakan tradisional dari beragam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Resep cara Membuat Rendang Daging sapi Ala masakan Padang – halo bunda. bertemu lagi dengan Kami, kali ini kami akan menyajikan bagaiman. Yuk simak cara membuatnya dengan resep rendang Padang berikut ini. Anda bisa buat Rendang sapi ala padang menggunakan 22 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Rendang sapi ala padang

  1. Siapkan 400 gram daging sapi paha.
  2. Sediakan Bahan halus :.
  3. Siapkan 1 bh pala.
  4. Siapkan 2 bh kemiri sangrai.
  5. Bunda butuh 2 bh cengkeh.
  6. Siapkan 1 sdt jinten.
  7. Siapkan 1,5 sdm ketumbar bubuk.
  8. Bunda butuh 12 siung bawang merah.
  9. Sediakan 5 siung bwh putih.
  10. Sediakan 10 bh cabe keriting.
  11. Sediakan Bahan pelengkap :.
  12. Anda butuh 3 lbr daun salam.
  13. Kamu butuh 1 lbr daun kunyit (disimpul).
  14. Sediakan 3 lbr daun jeruk(di sobek).
  15. Sediakan 2 btg serei geprek.
  16. Sediakan Seruas jahe di bakar.
  17. Sediakan Seruas kunyit di bakar.
  18. Siapkan Seruas lengkuas di geprek.
  19. Anda butuh 1 sdt cabe bubuk kering.
  20. Sediakan 1000 ml santan.
  21. Siapkan 1/4 sdt Garam(sedikit aja.) semakin di panasin semakin asin.
  22. Sediakan 1/4 kaldu jamur.

Cara memasak Rendang sapi ala padang

  1. Bersihkan daging..potong2…
  2. Siapkan bumbu & bersihkan.
  3. Bakar jahe & kunyit diBlender beserta semua bumbu halus.
  4. Tuang bumbu hasil blender ke daging di ungkep dulu sekitar 30 mnit..
  5. Masak santan beserta bumbu lengkap selama 15 menit sambil di aduk.
  6. Setelah 15 menit…masukan daging beserta bumbu..dan garam sedikit saja.(Semakin PANASIN SEMAKIN ASIN).so hati2 ya.
  7. Masak hingga hingga santan kering & menyusut sambil aduk..agar tidak hangus..
  8. Angkat pindahkan.saya presto selama 2 jam hingga empuk.(maklum ya pancinya sdh lama)selamat mencoba.wangi bgt.

Rendang sapi ala padang – Baca juga: Resep Rendang Daging Sapi ala Gordon Ramsay, Dinilai Lamak Bana oleh Gubernur Sumatera Barat. Resep Rendang Daging – Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Rendang Daging Sapi Asli Padang Cocok Untuk Menu Di Bulan Puasa Dan Hari Lebaran. Resep Rendang Padang Asli Ala Cooking Ok. Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.