Rendang sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi betul-betul berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari beraneka tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Sehingga rendang sapi termasuk makanan yang jarang dimasak oleh sebagian orang. Rendang mercon daging sapi Resep Rendang Sapi – Rendang Minyak Daging. Anda bisa buat Rendang sapi menggunakan 20 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang sapi

  1. Sediakan ± 1 kilo daging sapi potong2 dn bersihkan.
  2. Siapkan #bumbu yang dihaluskan#.
  3. Sediakan 7 siung bawang merah.
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Sediakan 20 biji cabe merah kriting.
  6. Sediakan 3 cm Kunyit.
  7. Sediakan 3 cm jahe.
  8. Sediakan 1 sdt ketumbar.
  9. Siapkan 1/4 sdt jinten.
  10. Sediakan 1 sdt merica bulat.
  11. Anda butuh 10 butir kemiri.
  12. Anda butuh #bumbu pelengkap#.
  13. Sediakan Sedikit kayu manis.
  14. Sediakan Sedikit kapulaga.
  15. Sediakan Bunga lawang.
  16. Sediakan 2 lembar daun kunyit (iris2).
  17. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
  18. Siapkan 2 btng serai.
  19. Anda butuh 2 bks santan kara.
  20. Siapkan Garam, gula dan sedikit sasa.

Cara buat Rendang sapi

  1. Rebus daging bersama bumbu halus dan 200 ml air hingga mendidih, masukan semua bahan pelengkap kecuali santan kara diamkan hingga air menyusut lalu masukan santan kara dan tambahkan air lagi ± 200 ml tutup lagi lalu masak dengan api kecil cendrung besar..
  2. Setelah air menyusut jngan lupa tambahkn gula pasir, garam dan sedikit sasa. Tmbhkn air lagi sedikit sj ± 100 ml lalu didihkn kmbali hingga air berkurang dan keluar minyaknya. Tes rasa angkat lalu sajikan bersama keluarga…😊😊.

Rendang sapi – Cara membuat: – Cuci bersi daging sapi lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris. Ya, inilah Rendang yang disebut-sebut sebagai makanan ter-enak nomor satu di dunia versi CNN. Bukan tanpa alasan, makanan berbahan dasar daging sapi ini memiliki aroma rempah-rempah khas.