Bakso Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini bisa disampaikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Anda bisa memasak Bakso Sapi memakai 8 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Bakso Sapi

  1. Kamu butuh 250 gr Daging Sapi.
  2. Siapkan 3 sdm Tepung Tapioka.
  3. Anda butuh 35 gr Batu Es.
  4. Siapkan 1 sdt Garam.
  5. Sediakan 1/2 sdt Baking Powder.
  6. Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
  7. Kamu butuh 3 siung Bawang Putih (Goreng dahulu lalu haluskan).
  8. Sediakan 1 putih Telur.

Cara buat Bakso Sapi

  1. Masukkan daging ke dalam chopper penggiling, sampai halus lalu masukkan es batu.
  2. Setelah halus masukkan tepung tapioka, lada bubuk, garam, putih telur, bawang putih halus.
  3. Didihkan air di panci biarkan mendidih lalu kecilkan api, bulatkan bakso.
  4. Jika bakso sudah mengambang angkat dan taro di air es,.

Bakso Sapi