Rendang Sapi pedas manis mantap – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari pelbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Bunda bisa membuat Rendang Sapi pedas manis mantap memakai 18 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang Sapi pedas manis mantap

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Kamu butuh 2 sereh.
  3. Siapkan 1 Daun salam.
  4. Bunda butuh 2 Daun bawang di potong2.
  5. Siapkan 2 Daun jeruk.
  6. Siapkan 1 jari lengkuas geprek.
  7. Siapkan 5 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih digoreng.
  8. Siapkan Bumbu Halus :.
  9. Bunda butuh 3 siung bawang merah.
  10. Siapkan 2 siung bawang putih.
  11. Sediakan 2 cabai keriting.
  12. Bunda butuh 4 cabai rawit.
  13. Sediakan 1 santan instan (65 ml).
  14. Siapkan secukupnya Kunyit bubuk.
  15. Siapkan Garam.
  16. Kamu butuh Penyedap.
  17. Sediakan Gula.
  18. Bunda butuh 1 bumbu jadi mahmudah.

Langkah-langkah buat Rendang Sapi pedas manis mantap

  1. Cuci bersih daging lalu potong2 sesuai selera, rebus diair mendidih sampai empuk..
  2. Sambil menunggu empuk, haluskan semua bumbu kecuali sereh,daun jeruk,daun salam dan laos..
  3. Setelah daging empuk(airnya jangan sampai dibuang), tumis bumbu halusnya di wajan,masukkan sereh, daun jeruk, laos dan daun salam sampai harum..
  4. Setelah harum masukkan daging beserta air kaldunya sampai meresap,setelah itu masukkan bumbu mahmudah,garam, gula, daun bawang dan penyedap aduk2 dg api sedang..
  5. Setelah rasanya pas masukkan santan sampai meresap dan air menyusut.
  6. Jangan lupa sajikan dengan taburan bawang merah dan bawang putih goreng🤗🤗🤗.

Rendang Sapi pedas manis mantap