Rendang daging sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beraneka tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini bisa dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Rendang padang asli minang merupakan salah satu hidangan asli nusantara yang telah termahsyur di mancanegara. Bahkan berdasarkan hasil pooling salah satu web berita asal Inggris, rendang padang. Kamu bisa membuat Rendang daging sapi memakai 13 bahan dan 7 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Rendang daging sapi

  1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
  2. Anda butuh Bumbu halus :.
  3. Siapkan 7 bh cabe merah.
  4. Siapkan 7 siung bawang merah.
  5. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 3 butir kemiri.
  7. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  8. Siapkan 2 cm jahe.
  9. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  10. Siapkan lengkuas dan serai d geprek.
  11. Siapkan secukupnya gula, garam dan penyedap rasa.
  12. Siapkan secukupnya air.
  13. Sediakan 1 bks sasa santan (ga punya stok santan asli kelapa jadi pake yg instan, ttp sama enaknya koq).

Langkah-langkah memasak Rendang daging sapi

  1. Siapkan daging sapi yg sudah d potong2 sesuai selera.
  2. Kemudian siapkan wajan dan bumbu yg sudah d haluskan. bisa d ulek/blender.
  3. Tumis bumbu halus td sampai harum, jgn lupa masukan daun salam, serai dan lengkuas.
  4. Masukan potongan daging sapi, aduk rata lalu beri air secukupnya sampai daging terendam, biarkan sampai mendidih.
  5. Lalu beri garam, gula, penyedap rasa.. icip2 sampai bumbunya d rasa pas.. tutup wajan biarkan sampai airnya aga menyusut.
  6. Setelah airnya sedikit menyusut dan dagingnya sudah empuk, bisa lgsg d tambahkan santan, aduk2 sebentar.. jika sudah bener2 matang bisa lgsg d angkat dan d sajikan.
  7. Kalo saya lebih suka ada airnya ya, jd sengaja ga d bikin kuah nya abis bgt 😁 selamat mencobaa.

Rendang daging sapi – Resep rendang daging sapi hari ini saya dedikasikan untuk para ibu-ibu Minang yang memasak rendang dengan kesabaran dan hanya berbekal kayu bakar. Rendang adalah salah satu resep asli Minangkabau yang sudah mulai populer di Eropa. Rasanya gak kalah dengan rendang daging sapi di. Lihat juga resep Rendang Daging Praktis enak lainnya! Rendang khas Padang memang jadi favorit hampir seluruh orang Indonesia.