Bakso Sapi Homemade (33) – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari beraneka tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini dapat diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Kamu bisa membuat Bakso Sapi Homemade (33) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Bakso Sapi Homemade (33)

  1. Sediakan 500 gram daging sapi.
  2. Anda butuh 150 gram tapioka.
  3. Sediakan 50 gram terigu.
  4. Siapkan Es batu.
  5. Siapkan 4 sdm Minyak goreng.
  6. Sediakan Bumbu halus:.
  7. Siapkan Merica.
  8. Sediakan Garam.
  9. Kamu butuh Kaldu jamur.
  10. Siapkan Bawang merah goreng.
  11. Siapkan Bawang putih goreng.

Cara memasak Bakso Sapi Homemade (33)

  1. Cuci bersih daging lalu cincang kecil kecil. Untuk selanjutnya dihaluskan menggunakan blender. Tambahkan es batu dan sedikit minyak goreng pada saat memblender..
  2. Kalau daging sudah halus, campurkan dengan tepung dan juga bumbu yg telah dihaluskan. Sambil adonan diuleni. Masak air hingga mendidih..
  3. Saat air mendidih matikan api. Kemudian bentuk adonan bakso menggunakan bantuan 2 sendok dan langsung masukkan ke air. Setelah semua terbentuk baru nyalakan apinya lagi dan masak hingga matang..
  4. Setelah matang, angkat dan tiriskan bakso. Kemudian masukkan kedalam air es. Bakso sudah siap 😉.
  5. Bakso bisa langsung disantap dg kuah ataupun disimpan di freezer untuk tambahan masakan lain seperti sup, nasi goreng dll. Selamat mencoba 😍.

Bakso Sapi Homemade (33)