Beef Teriyaki ala Yoshinoya – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beraneka tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang nikmat dan juga berkhasiat bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini bisa disampaikan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Kamu bisa buat Beef Teriyaki ala Yoshinoya memakai 9 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Beef Teriyaki ala Yoshinoya

  1. Siapkan 500 gram Beef Aus import daging yoshinoya.
  2. Siapkan 1 buah bawang bombay.
  3. Bunda butuh secukupnya Minyak goreng.
  4. Siapkan 2 sdm Arak masak (arak tape / sake).
  5. Bunda butuh 1 sdm Mirin.
  6. Sediakan 1 sdm Japanese soy sauce.
  7. Sediakan 2 sdm Sashimi or Shabu Shabu sauce.
  8. Siapkan secukupnya Gula.
  9. Siapkan secukupnya Garam.

Cara buat Beef Teriyaki ala Yoshinoya

  1. Bawang bombay diiris tipis memanjang. Setelah itu tumis bawang bombay dengan minyak. Setelah bawang bombay berubah warna, tambahkan air, arak, mirin, soy sauce, shabu shabu / sashimi sauce, gula, garam dan aduk hingga merata..
  2. Kemudian masukkan daging dan masak hingga kecoklatan..
  3. Untuk koreksi rasa : (1) Bila dirasa kurang manis tambahkan mirin dan gula (2) Bila kurang gurih tambahkan shabu shabu / sashimi sauce dan garam sedikit (3) Bila kurang harum tambahkan arak tape..

Beef Teriyaki ala Yoshinoya