Beef yakiniku / beef teriyaki – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berguna untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua masakan daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Recently, I am trying to incorporate iron-rich foods into my diet. Lihat juga resep Beef teriyaki mirip yoshinoya enak lainnya! Bunda bisa memasak Beef yakiniku / beef teriyaki menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Beef yakiniku / beef teriyaki

  1. Bunda butuh 300 gr beef slice.
  2. Kamu butuh 1 siung bawang putih (cincang).
  3. Sediakan 1/2 buah bawang bombay (iris).
  4. Kamu butuh Bumbu.
  5. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  6. Bunda butuh 3 sdm kecap asin.
  7. Bunda butuh Lada.
  8. Siapkan Garam.
  9. Siapkan 1 sdm mentega (untuk menumis).
  10. Kamu butuh 1 sdt minyak wijen.

Cara memasak Beef yakiniku / beef teriyaki

  1. Siapkan mangkuk, campur daging sapi dengan kecap manis, kecap asin, lada, dan sedikit garam.. diamkan sekitar 15menit.. (tidak perlu terlalu lama direndam dalam bumbu, karna nanti bumbu akan teresap kedalam daging dengan sendirinya ketika dimasak)..
  2. Siapkan wajan anti lengket, panaskan mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum..
  3. Kemudian masukan daging yg sudah dibumbui, aduk rata..
  4. Koreksi rasa sesuai selera.. Matikan api, lalu masukan minyak wijen, aduk kembali hingga rata..
  5. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat lebih nikmat. 😊.

Beef yakiniku / beef teriyaki – Teriyaki is a cooking technique: "teri" means luster and "yaki" means cooking/grilling. For this type of cooking/preparation, fish and chicken are most commonly used in Japan but pork, hamburger. This is a very easy dish to prepare, suitable for weeknight cooking. The sake and white wine makes this dish special. I used thinly sliced sukiyaki beef which I bought from an Asian market.