Daging Sapi Teriyaki – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Kamu bisa membuat Daging Sapi Teriyaki menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Daging Sapi Teriyaki

  1. Siapkan 300 gr daging sapi, potong tipis sesuai selera.
  2. Siapkan sesuai selera Daun bawang, potong-potong.
  3. Bunda butuh 1/2 bagian tomat, potong sesuai selera.
  4. Siapkan Secukupnya bawang goreng atau wijen.
  5. Siapkan Brokoli, kukus.
  6. Siapkan Wortel, potong korek api, kukus.
  7. Sediakan Kentang, potong korek api, goreng.
  8. Siapkan 1 sdm tepung maizena.
  9. Kamu butuh Bahan tumis:.
  10. Siapkan 1 sdm margarin.
  11. Siapkan 1/2 bagian bawang bombai, potong kasar.
  12. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang kasar.
  13. Siapkan Bumbu marinasi:.
  14. Kamu butuh 3 siung bawang putih, parut.
  15. Siapkan Seruas jempol jahe, parut.
  16. Siapkan 3 sdm saori saus tiram.
  17. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  18. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  19. Sediakan Secukupnya garam.

Cara membuat Daging Sapi Teriyaki

  1. Marinasi daging. Campurkan semua bumbu marinasi. Aduk rata. Diamkan selama 30 menit. Sisihkan..
  2. Kemudian panaskan margarin. Tumis bawang bombai dan bawang putih cincang hingga harum..
  3. Kemudian tambahkan daging marinasi. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Aduk kembali. Masak sampai matang. Koreksi rasa. Tambahkan larutan tepung maizena, aduk-aduk sampai mengental. Tambahkan daun bawang dan irisan tomat. Tunggu beberapa menit sampai tomatnya layu. Matikan kompor..
  4. Terakhir sajikan dengan wortel, brokoli dan kentang beserta taburan bawang goreng atau wijen. Selesai.

Daging Sapi Teriyaki