Beef Teriyaki – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari berjenis-jenis tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini dapat dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Anda bisa memasak Beef Teriyaki menggunakan 14 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Beef Teriyaki

  1. Siapkan Bahan utama:.
  2. Sediakan 500 gr daging sapi.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih.
  4. Sediakan 2 ruas jari jahe.
  5. Kamu butuh 1 sendok biji wijen (Sangrai).
  6. Kamu butuh 1/2 bawang bombay.
  7. Kamu butuh Secukupnya kaldu sapi.
  8. Sediakan Secukupnya gula putih.
  9. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
  10. Anda butuh 1/2 gelas belimbing air putih.
  11. Bunda butuh Bahan saus:.
  12. Kamu butuh 6 sendok kecap manis.
  13. Sediakan 1 sendok kecap asin.
  14. Siapkan 2 sendok minyak wijen.

Langkah-langkah memasak Beef Teriyaki

  1. Potong tipis daging yang sudah dicuci bersih..
  2. Haluskan bawang putih dan jahe. Sangrai biji wijen. Campurkan semua bahan saus ke dalam mangkuk..
  3. Tumis bawang putih dan jahe yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan bawang bombay, aduk sampai layu..
  4. Lalu masukkan daging dan biarkan berubah warna. Aduk sampai menuju matang..
  5. Masukkan saus yang sudah dibuat tadi, kaldu sapi, gula putih, lada bubuk, dan air..
  6. Aduk sampai merata, lalu diamkan sampai air menyusut dan saus mengental. Cek rasa..
  7. Setelah matang. Angkat daging. Taburi biji wijen yang sudah disangrai..
  8. Selamat mencoba. :).

Beef Teriyaki