Teriyaki Beef Brisket – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang sedap dan juga berkhasiat bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Anda bisa buat Teriyaki Beef Brisket memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Teriyaki Beef Brisket

  1. Siapkan 250 gr Beef Shortplate.
  2. Anda butuh 1 buah paprika.
  3. Siapkan 1/2 buah bawang bombay.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih.
  5. Siapkan 6 buah cabe rawit.
  6. Siapkan 3 sdm minyak wijen.
  7. Kamu butuh 1 sdm saus tiram.
  8. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
  9. Sediakan 2 sdm kecap manis.
  10. Sediakan 1 sdt blackpepper.
  11. Kamu butuh 1 sdt garam.

Langkah-langkah membuat Teriyaki Beef Brisket

  1. Siapkan bahan. Iris cabe rawit, paprika, bawang putih dan bawang bombay. Tumis dengan minyak wijen..
  2. Setelah harum, barulah beef shortplate dimasukkan dalam kondisi ½ beku. Tambahkan kecap inggris, kecap manis dan saus tiram serta blackpepper bubuk..
  3. Masak hingga kecoklatan. Koreksi rasa dengan garam..

Teriyaki Beef Brisket