Beef Teriyaki – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang menghasilkan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Anda bisa memasak Beef Teriyaki menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Beef Teriyaki

  1. Bunda butuh 1/2 kg daging has sapi.
  2. Sediakan 4 siung bawang putih, cincang halus.
  3. Sediakan 1 bh bawang bombay, potong-potong.
  4. Kamu butuh 1 bh paprika hijau, potong-potong, buang biji.
  5. Bunda butuh 3-5 cm jahe, parut.
  6. Bunda butuh 1 sdm saos beef bulgogi marinade.
  7. Siapkan Garam.
  8. Siapkan Gula.
  9. Sediakan Lada putih bubuk.
  10. Sediakan Minyak untuk menumis.
  11. Siapkan secukupnya Air.
  12. Anda butuh 1/2 sdm kaldu ayam bubuk.

Cara membuat Beef Teriyaki

  1. Panaskan minyak untuk menumis..bila sudah panas, masukkan bawang putih cincang..tumis sampai harum.
  2. Bila sudah harum, masukkan bawang bombay dan paprika hijau..tumis sebentar sampai harum…
  3. Setelah harum, masukkan daging, jahe parut, saos beef bulgogi, kaldu ayam bubuk, garam, gula, lada putih dan air secukupnya..tumis sampai daging matang…
  4. Bila daging sudah matang, tes rasa..bila rasa sudah pas, matikan api..sajikan..selamat makan…

Beef Teriyaki