Beef Teriyaki – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam-macam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang nikmat dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa diberi tahu dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Anda bisa buat Beef Teriyaki menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Beef Teriyaki

  1. Kamu butuh 300 gr daging sapi.
  2. Bunda butuh 1/2 buah bawang bombay.
  3. Bunda butuh Secukupnya air.
  4. Anda butuh Bumbu marinasi :.
  5. Sediakan 3 buah bawang putih.
  6. Kamu butuh 1 ruas jahe.
  7. Sediakan 1 sdt garam.
  8. Kamu butuh 1/4 sdt lada bubuk.
  9. Anda butuh 1 sdm saus tiram.
  10. Siapkan 3 sdm kecap manis.
  11. Siapkan 3 sdm minyak goreng.

Cara memasak Beef Teriyaki

  1. Iris tipis daging sapi. Sisihkan.
  2. Ulek halus bawang putih, jahe dan garam. Kemudian tuang ke daging beserta bumbu marinasi lainnya. Aduk rata dan diamkan dalam kulkas minimal 15 menit.
  3. Panaskan sedikit minyak goreng, tumis daging hingga berubah warna kemudian tambahkan air secukupnya..
  4. Setelah air sedikit menyusut dan daging matang, Tes rasa lalu masukan irisan bawang bombay. Aduk rata masak hingga bawang layu. Saya lebih suka agak berkuah, kalo mau agak kering juga silahkan sesuai selera saja.
  5. Dan sajikan 😍.

Beef Teriyaki