Bakso Sapi Porsi Bancakan – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari bermacam tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari berjenis-jenis negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang sedap dan juga berguna bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini bisa diperkenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Anda bisa membuat Bakso Sapi Porsi Bancakan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Bakso Sapi Porsi Bancakan

  1. Siapkan 1,5 kg adonan bakso sapi.
  2. Siapkan Secukupnya air rebusan.
  3. Siapkan Secukupnya air untuk kuah.
  4. Anda butuh Secukupnya kaldu bubuk.
  5. Siapkan 3 batang daun bawang, ambil bagian hijaunya iris tipis.
  6. Kamu butuh 3-4 sendok makan minyak goreng untuk menumis.
  7. Siapkan Bumbu halus :.
  8. Kamu butuh 1 buah utuh bawang putih.
  9. Siapkan 1 sendok makan butir merica.
  10. Anda butuh Secukupnya garam.
  11. Sediakan Bahan pelengkap :.
  12. Sediakan Mi soun.
  13. Siapkan Daun seledri iris tipis.
  14. Siapkan Bawang merah goreng.
  15. Siapkan Sambal.
  16. Anda butuh Kecap.
  17. Anda butuh Saos.
  18. Siapkan Kerupuk.

Cara membuat Bakso Sapi Porsi Bancakan

  1. Didihkan air rebusan untuk bola-bola bakso dengan api sedang.
  2. Bentuk adonan seperti bola bakso jika dengan cara manual, ambil adonan secukupnya di telapak tangan lalu tekan-tekan dan ambil dengan sendok makan kemudian celupkan ke dalam air rebusan yang sudah mendidih.
  3. Masak bola-bola bakso hingga mendidih. Setelah bola-bola mengapung berarti tandanya sudah matang. Kemudian saring dan masukkan dalam wadah penyimpanan.
  4. Buat kuah, didihkan air. Sembari menunggu mendidih, tumis bumbu halus sampai harum. Setelah air mendidih masukkan bumbu halus yang sudah ditumis lalu aduk dan masak sampai mendidih. Masukkan irisan daun bawang aduk masak sebentar, koreksi rasa.
  5. Setelah kuah bakso matang, masukkan bola-bola bakso secukupnya masak hingga bola-bola panas lalu matikan api kompor.
  6. Kemudian menyiapkan bahan pelengkap. Rebus mi soun dengan air mendidih selama 2 menit, diamkan sebentar lalu tiriskan. Masukkan ke dalam wadah simpan beserta bahan pelengkap lainnya.
  7. Sajikan beserta bahan pelengkap.

Bakso Sapi Porsi Bancakan