Beef Teriyaki – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari beragam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari berbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menerapkan bumbu rempah-rempah yang menciptakan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini bisa disajikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Anda bisa buat Beef Teriyaki menggunakan 11 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Beef Teriyaki

  1. Siapkan 500 gram Sliced Beef.
  2. Kamu butuh 1 buah Bawang Bombay.
  3. Sediakan 2 siung Bawang Putih.
  4. Kamu butuh 2 buah Cabai Merah Besar (Buang bijinya, potong memanjang seperti korek api).
  5. Anda butuh 1 sdm Garam.
  6. Sediakan 1 sdm Merica.
  7. Sediakan 3 sdm Kecap Manis.
  8. Anda butuh 3 sdm Saus Tiram.
  9. Siapkan 1 sdm Minyak Wijen.
  10. Sediakan 100 ml Air.
  11. Kamu butuh 3 sdm Minyak Kelapa Sawit.

Cara membuat Beef Teriyaki

  1. Cuci bersih daging, tiriskan, kemudian marinasi menggunakan garam dan merica selama 15 menit.
  2. Masukkan 1 sdm minyak sawit, tumis daging hingga berubah pucat, tambahkan 50ml air, masak hingga air menyusut, sisihkan.
  3. Masukkan 2 sdm minyak sawit, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai, tambahkan air, saus tiram, kecap manis, dan minyak wijen, masak hingga air menyusut..
  4. Sajikan dengan nasi hangat. Selamat mencoba!.

Beef Teriyaki