2) Rolade Sapi Lada Hitam – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengonsumsi daging sapi amat berguna untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari berjenis-jenis daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari bermacam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini bisa dipersembahkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Bunda bisa buat 2) Rolade Sapi Lada Hitam menggunakan 10 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat 2) Rolade Sapi Lada Hitam

  1. Siapkan 1 bungkus rolade sapi instan (isi 10 potong).
  2. Kamu butuh Paprika merah.
  3. Sediakan 1/2 siung Bawang bombay iris kasar.
  4. Sediakan 3 siung bawang putih.
  5. Kamu butuh 1/4 ruas jahe (cincang halus).
  6. Siapkan Saus tiram (saya pakai saori).
  7. Sediakan Saus Lada Hitam (saori).
  8. Sediakan Garam, lada, gula, penyedap.
  9. Sediakan 2 sendok minyak utk menumis.
  10. Sediakan 1/2 sendok maizena (larutkan).

Cara memasak 2) Rolade Sapi Lada Hitam

  1. Goreng rolade sampai matang.
  2. Kemudian panaskan minyak di wajan, tumis bawang bombay, jahe cincangdan bawang putih sampai harum, tambahkan paprika tumis sampai matang.
  3. Masuka rolade yg telah di goreng ke dalam tumisan, beri air seckupunya.
  4. Tambahkan saus tiram, saus lada hitam, garam, gula, lada, penyedap,, kemudian koreksi rasa.
  5. Setelah rasa sesuai beri larutan maizena,masak hingga mengental… matikan kompor kemudian sajikan.

2) Rolade Sapi Lada Hitam