Gepuk Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berguna untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari pelbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang nikmat dan juga berguna bagi tubuh. Segala kuliner daging sapi ini bisa dikenalkan dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Kamu bisa membuat Gepuk Daging Sapi memakai 9 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Gepuk Daging Sapi

  1. Anda butuh 1/2 kg daging sapi potong lebar pipih.
  2. Kamu butuh daun jeruk.
  3. Sediakan daun salam.
  4. Siapkan 6 butir bawang merah.
  5. Siapkan 3 butir bawang putih.
  6. Kamu butuh 3 cabe merah keriting.
  7. Anda butuh kemiri.
  8. Bunda butuh gula merah.
  9. Sediakan santan kental.

Langkah-langkah membuat Gepuk Daging Sapi

  1. Presto daging hingga empuk.
  2. Blender semua bumbu halus.
  3. Geprek pelan2 daging hingga pipih…
  4. Goreng bumbu hingga matang, masukkan serei daun jeruk dan daun salam…
  5. Masukkan daging yg sudah di geprek tadi dan tambahkan santan. tambahkan gula merah dan penyedap makanan.. tutup wajan, biarkan bumbu meresap kedalam daging.. gunakan api kecil / sedang saja ya.
  6. Daging siap di goreng sebelum di sajikan.. 😀 sisanya bisa di simpan di kulkas unt makan nanti.

Gepuk Daging Sapi