Daging sapi santen (empal mantenan) – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sungguh-sungguh bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Bagus kuliner tradisional dari berjenis-jenis daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai kuliner yang divariasi dengan resep modern dari bermacam-macam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Semua kuliner daging sapi ini dapat diberi tahu dengan nasi putih hangat yang layak dengan lidah orang Indonesia.

Masak sampai air menyusut, masukkan santan. Resep Empal Daging – Ketika dibingungkan dengan menu masakan untuk hari ini, banyak orang yang memilih menu-menu instan dengan waktu penyajian Empal gepuk memiliki tekstur daging yang sangat empuk. Kamu bisa memasak Daging sapi santen (empal mantenan) menggunakan 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Daging sapi santen (empal mantenan)

  1. Kamu butuh 1/4 daging sapi.
  2. Bunda butuh Bumbu uleg :.
  3. Sediakan 5 bawang putih.
  4. Siapkan 6 bawang merah.
  5. Kamu butuh 4 buah kemiri.
  6. Sediakan 1 sdt mrica.
  7. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  8. Siapkan 1 ruas laos.
  9. Sediakan 4 lembar daun salam.
  10. Siapkan 2 biji daun jeruk.
  11. Siapkan 1 batang sereh.
  12. Sediakan Kelapa segar (Rp 2000).
  13. Siapkan 1 gelas blimbing air.
  14. Sediakan Secukupnya : garam,gula merah dan micin.
  15. Siapkan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Daging sapi santen (empal mantenan)

  1. Iris daging tipis2 sisihkan,.
  2. Uleg bumbu halus,tumis sampai harum masukan daging tambahkan sedikit air 1gelas belimbing,tutup wajan biarkan air sedikit mengering..
  3. Setelah air berkurang,masukan santan kental tutup lagi wajanya dengan api kecil tunggu santan berkurang & mengental,tes rasa lalu hidangkan 😊.

Daging sapi santen (empal mantenan) – Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih itu-itu saja, Anda dapat meningkatkan pengetahuan memasak dengan resep di bawah ini. Haluskan bawang putih, bawang merah dan kemiri. Supaya bumbu dasar empal daging sapi ini lebih halus, tambahkan minyak sedikit. Resep empal daging sapi menggunakan bumbu bumbu sederhana dan murah.