Gepuk Sapi Simple & Enak – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengonsumsi daging sapi betul-betul berguna untuk kesehatan tubuh. Melainkan tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah menggunakan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang sedap dan juga bermanfaat bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Kamu bisa buat Gepuk Sapi Simple & Enak memakai 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Gepuk Sapi Simple & Enak

  1. Sediakan 500 gr daging sapi,,.
  2. Sediakan Lengkoas, geprek.
  3. Bunda butuh 2-3 lbr daun salam.
  4. Sediakan Gula merah.
  5. Siapkan Garam.
  6. Sediakan Bumbu halus.
  7. Siapkan 7 siung bawang merah.
  8. Siapkan 4 siung bawang putih.
  9. Kamu butuh 4 bh kemiri sangrai.
  10. Siapkan 2 sdm bubuk ketumbar sangrai.

Langkah-langkah buat Gepuk Sapi Simple & Enak

  1. Potong² daging sapi kurang lebih tebalnya 1 cm. Rebus 1 jam.
  2. Blender bahan² untuk bumbu halus..
  3. Angkat daging,, gepuk2 agar serat daging melunak..
  4. Lumurin daging dengan bumbu halus..
  5. Panaskan air kurleb 1,5 ltr. Masukan daging dalam air yang dipanaskan..
  6. Masukan gula jawa,garam, lengkoas geprek dan daun salam. Godok selama 1 jam/hingga air surut.
  7. Angkat,, tiriskan,, goreng sebentar. Gepuk siap dihidangkan..

Gepuk Sapi Simple & Enak