Empal Daging Sapi – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi benar-benar bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berkhasiat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari berbagai tempat seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah memakai bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Segala masakan daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Berbicara mengenai daging tentu tidak jauh dari yang namanya empal. Jika selama ini olahan empal daging Anda masih. Kamu bisa memasak Empal Daging Sapi memakai 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Empal Daging Sapi

  1. Sediakan 1/2 kg daging sapi tanpa gajih.
  2. Sediakan Bumbu:.
  3. Bunda butuh 5 buah cabe keriting.
  4. Sediakan 5 siung bawang merah.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
  7. Bunda butuh 1/4 sdt jintan.
  8. Bunda butuh 1 ons gula merah.
  9. Sediakan 2 sdm kecap.
  10. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  11. Kamu butuh 1 sdt garam.
  12. Bunda butuh 500 ml air.

Langkah-langkah buat Empal Daging Sapi

  1. Rebus daging sampai empuk. Angkat kemudian potong sesuai selera, selanjutnya pukul-pukul daging dengan uleg (jangan sampai hancur lho). Sisihkan.
  2. Rebus cabe, bawang putih untuk menghilangkan aroma "langu" sekitar 5 menit. Angkat.
  3. Haluskan semua bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan).
  4. Masukkan bumbu tersebut ke wajan (tanpa ditumis), tambahkan air, gula merah, gula pasir, kecap, dan garam. Tunggu sampai mendidih kemudian tes rasa..
  5. Masukkan daging kemudian ukep. Sekali kali dibalik agar bumbu meresap lebih rata. Biarkan sampai air habis..
  6. Siap disajikan.
  7. Bagi yang sedang tidak diet minyak goreng, proses terakhirnya boleh digoreng..

Empal Daging Sapi – Setelah itu, rebus daging tersebut dan tambah sedikit garam. Umumnya daging sapi yang digunakan pada hidangan ini adalah daging sapi bagian gandik atau Menurut saya, empal gepuk merupakan masakan Nusantara berbahan daging sapi yang disukai. Empal daging merupakan salah satu dari aneka cara olahan daging sapi goreng empuk bercita rasa spesial yang membuat menu makan menjadi istimewa. Jual beli daging sapi langsung dari petani dan supplier seluruh indonesia. Dapatkan harga daging sapi termurah di halaman jual daging sapi agromaret.