Terong Panggang Kornet – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat berkhasiat untuk kesehatan tubuh. Namun tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tidak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari berbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beragam negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang enak dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat disajikan dengan nasi putih hangat yang pantas dengan lidah orang Indonesia.

Kamu bisa memasak Terong Panggang Kornet memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Terong Panggang Kornet

  1. Siapkan 7 buah terong.
  2. Bunda butuh 1/2 potong keju mozzarella (aku pake cheddar karena nggak punya).
  3. Siapkan 1/2 kaleng kornet.
  4. Anda butuh Taburan.
  5. Siapkan 1/8 sdt garam (sejumput gitu deh).
  6. Siapkan 1/4 sdt lada hitam (aku pake lada putih).
  7. Sediakan 1/2 sdt oregano kering.
  8. Siapkan 1 sdt minyak wijen.

Langkah-langkah membuat Terong Panggang Kornet

  1. Cuci terong & keringkan.
  2. Belah terong jadi 2 bagian memanjang, buat 2 goresan mengikuti potongan (kalo terongnya lebar bisa buat 3 goresan).
  3. Di dalam belahan diisi dengan keju & kornet.
  4. Taburi garam, lada hitam, minyak wijen, oregano.
  5. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat selama 25 menit (kalo kompor yang apinya atas bawah 180 derajat cukup 10-15 menit aja).

Terong Panggang Kornet