Nugget Tahu Kornet Wortel – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh karenanya, mengkonsumsi daging sapi sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tapi tentu dengan porsi secukupnya supaya olahan daging sapi berguna untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep masakan daging sapi sudah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik kuliner tradisional dari pelbagai daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Hingga kuliner yang divariasi dengan resep modern dari beraneka negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang mewujudkan rasa yang enak dan juga bermanfaat bagi tubuh. Seluruh masakan daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang sesuai dengan lidah orang Indonesia.

Kamu bisa membuat Nugget Tahu Kornet Wortel menggunakan 12 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Nugget Tahu Kornet Wortel

  1. Sediakan 12 buah tahu putih kecil.
  2. Siapkan 1 bks kornet.
  3. Sediakan 3 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  5. Kamu butuh 2 sdm ketumbar bubuk.
  6. Sediakan 1/2 sdt garam.
  7. Sediakan 2 sdm tepung terigu.
  8. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
  9. Anda butuh 1/2 sdm kaldu bubuk.
  10. Sediakan 2 btr telur (1 untuk campuran, 1 untuk baluran).
  11. Siapkan 1 btg loncang dam seledri.
  12. Anda butuh Tepung panir.

Langkah-langkah membuat Nugget Tahu Kornet Wortel

  1. Peras tahu dengan serbet bersih. Lakukan sampai selesai. Hancurkan.
  2. Iris daun bawang dan potong wortel bentuk dadu kecil.
  3. Uleg sampai halus bawang putih, bawang merah, bubuk ketumbar, dan garam.
  4. Masukkan bumbu halus, sayuran(loncang dan wortel), kornet, kaldu bubuk, lada, tepung terigu dan 1 butir telur, aduk sampai tercampur rata.
  5. Siapkan loyang yang sudah di beri olesan margarin tipis2, kemudian masukkan adonan ke dalam loyang, ratakan..
  6. Kukus adonan selama 20 menit dengan api sedang..
  7. Setelah matang, angkat dan dinginkan sebentar. Lalu potong sesuai selera (me: memanjang).
  8. Balur potongan nuget tahu tadi dengan telur yg sudah dikocok, kemudian pindahkan ke tepung panir. Lakukan sampai selesai. Lalu diamkan di freezer selama 30menit..
  9. Siapkan minyak cukup banyak. Panaskan debgan api sedang. Lalu goreng sampai kuning keemasan..
  10. Nugget tahu kornet wortel siap disajikan. Dicocol dengan saus sambel lebih mantul. Selamat mencoba :).

Nugget Tahu Kornet Wortel