Dimsum Kornet – Daging sapi mengandung zat besi, sumber protein, zinc, vitamin B12, omega 3, vitamin B6, fosfor, dan masih banyak lagi. Oleh maka, mengkonsumsi daging sapi amat bermanfaat untuk kesehatan tubuh. Tetapi tentu dengan porsi secukupnya agar olahan daging sapi bermanfaat untuk tubuh. Di Indonesia sendiri resep kuliner daging sapi telah hampir tak terhitung jumlahnya. Baik masakan tradisional dari bermacam-macam daerah seperti rendang, tongseng, gulai dan banyak lainnya. Sampai masakan yang divariasi dengan resep modern dari pelbagai negara, seperti beef teriyaki dan beef bulgogi. Daging sapi ini diolah mengaplikasikan bumbu rempah-rempah yang menjadikan rasa yang sedap dan juga berguna bagi tubuh. Seluruh kuliner daging sapi ini dapat dikenalkan dengan nasi putih hangat yang cocok dengan lidah orang Indonesia.

Anda bisa membuat Dimsum Kornet menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Dimsum Kornet

  1. Sediakan Kembang tahu / kulit dimsum.
  2. Kamu butuh 340 gr kornet sapi.
  3. Kamu butuh 5 sdm tepung tapioka.
  4. Bunda butuh 2 sdm tepung terigu.
  5. Sediakan 3 siung bawang putih besar (haluskan).
  6. Siapkan secukupnya Daun bawang.
  7. Bunda butuh 1 butir telur ayam.
  8. Siapkan Secukupnya garam.
  9. Sediakan Secukupnya gula pasir.
  10. Sediakan 1 sdm kecap wijen.
  11. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.
  12. Sediakan sedikit Lada putih bubuk.

Langkah-langkah memasak Dimsum Kornet

  1. Disini aku pakai kembang tahu ya untuk kulitnya. Cara olah kembang tahu yaitu rendam pakai air panas tambah garam secukupnya selama 30menit. Setelah itu bilas dengan air biasa. Kembang tahu siap diolah..
  2. Untuk adonan isi, campur semua bahan diatas kecuali kembang tahu ya.
  3. Kemudian siapkan kembang tahu, potong sesuai keinginan kemudian isi dengan adonan kornet lalu gulung. Lakukan hingga adonan habis ya.
  4. Kemudian kukus dimsum kornet selama krg lebih 1jam sambil dicek ya setelah 30 menit. Jangan lupa sebelum mengkukus, olesi panci pengkukus dengan minyak ya agar kulit dimsum tdk lengket..
  5. Selesai dimsum kornet siap dinikmati. Bisa juga digoreng ya sesuai selera tambahkan saus so yummy ✨.

Dimsum Kornet